Le Creuset 有幾好?有人說買了LC鑄鐵鍋以後,隨便煮都超好吃!! 有冇咁誇張? 原來鑄鐵鍋的鍋壁厚實,導熱保溫效果好,蓋上鍋蓋以後密封效果好所以做燉煮料理的確會比一般鍋子更能保留原汁原味.
Le Creuset 超重是因為其原材料是以生鐵、再生鐵和鋼製成,重是必然的事。加上一個煲的內層和外層都需由兩個砂模製造,這樣才能確保完全沒有接駁位,完整地一件過生產,尤其是煲蓋,這亦正是此煲能有效鎖水、存熱的主因。
- 容易使用
- 有效鎖水、存熱
- 可直接放入焗爐, 最高承受260°C
- 琺瑯塗層, 防花防漬
- Dimensions: H: 13cm x W: 22cm x D: 22cm
- 重量 : 約3.5KG
Le Creuset - Cast Iron Bouillabaisse Casserole Dish - 琺瑯鑄鐵鍋 - 22CM(訂貨)
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