La Tourangelle是極少數, 遵循150多年歷史以法國傳統技術壓榨方法製油, 在油坊收集當地農民種植的堅果進行烘烤, 以最古老與最受推崇的法國手工方式生產萃取煉油, 在巴黎的頂級餐廳中被使用。
各款La Tourangelle堅果油, 輪替使用, 可獲得較均衡的脂肪酸, 美味與健康兼具, 適合對生活有追求健康新一代
呢款Grapeseed Oil, 以細細粒既葡萄籽, 生產出營養豐富, 顏色翠綠既健康食油。葡萄籽油帶淡淡清香,並含有高水平的不飽和脂肪。它也可以被加熱到 450°F,使它成為理想的健康烹飪夥伴。
煙點 : 450°F
益處 :
葡萄籽最為稱道的是含有兩種重要的元素,亞麻油酸以及原花色素。亞麻油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸,可以抵抗自由基、抗老化、幫助吸收維生素C和E、強化循環系統的彈性,轉化壞膽固醇, 預防心臟疾病
另有 :
Roasted Walnut Oil
Avocado Oil
La Tourangelle - Grapeseed Oil - 葡萄子油 - 500ml(訂貨)
MOP$109.00Price